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創新路上小步快跑 娃哈哈發力品牌年輕化

  “六一快樂,我想做個大兒童”。在剛剛過去的“六一”兒童節,有人在朋友圈發出這樣的感嘆,而配圖正是娃哈哈經典產品之一“AD鈣奶”。的確,作為改革開放政策下成長起來的企業,娃哈哈的產品如AD鈣奶、營養快線、爽歪歪、八寶粥陪伴了很多人從童年、少年到壯年的成長。

  如今端午節臨近,娃哈哈又推陳出新,推出跨界產品 “娃哈哈哈哈粽”,開發了四種娃哈哈經典產品口味,新品在電商平臺“哈寶游樂園”一經上線便被搶購一空。在創新這條道路上,娃哈哈一直是認真的。通過產品不斷更新迭代,人們逐漸發現,國民品牌娃哈哈越來越年輕化,持續引領中國食品飲料行業轉型升級。

  創新,娃哈哈是認真的

  端午節前夕,娃哈哈推出的這款“哈哈粽”受到眾多網友喜愛。首次秒殺活動中,3000份便一掃而空。之所以受到熱捧,是因為哈哈粽獨特的四種口味:AD鈣奶粽、冰紅茶粽、八寶粥粽和淇淋抹茶粽,口味均來自娃哈哈經典產品。有網友評價道,“AD鈣奶粽果然是酸酸甜甜的童年味道,讓人吃完就想狂吹一板AD鈣奶;冰紅茶粽一開始無法想象,入口就應驗了‘真香定律’;八寶粥粽是真材實料的甜,維持了一貫的經典水準;最讓人驚喜的則是淇淋抹茶粽,推薦指數五顆星。”

  其實,哈哈粽已不是娃哈哈在跨界領域的首次嘗試。近年來,這個國民老牌逆齡生長,越來越“皮”:從打造“專供小可愛”的中秋爆款AD鈣奶味月餅,到煥新營養快線、推出鼓勵年輕人“你足夠出色”的快線彩妝,再到最近上線的blingbling的晶鉆版純凈水包裝……娃哈哈不止是在跨界之路上越玩越嗨,而是通過持續創新,加上深厚的品牌底蘊,真正拉近了與年輕人的距離。

  “守得住經典,也當得了網紅”。在國潮崛起的勢頭中,娃哈哈通過打造明星單品大IP、中國文化時尚化設計、跨界營銷、制造社交媒體話題等方式,一步步借勢而上,贏得越來越多年輕消費者注意力。根據娃哈哈官方數據顯示,經過一系列包裝煥新和營銷活動,線上的反饋和年初訂貨會數據都是成功的。

  對于娃哈哈產品營銷創新,有業內人士認為,娃哈哈進行品牌營銷的產品都是明星單品,為娃哈哈的業績表現作出較大貢獻。娃哈哈以這些經典產品為載體進行品牌營銷,有著廣泛的消費者基礎,能夠穩固業績基礎。

  今年,在“再創萬有飲力”娃哈哈夏季新品推廣會上,娃哈哈又一口氣推出了5款新品:泡泡嗨趴氣泡水、炯炯君乳酸菌、堅果椰、藜麥牛奶粥、茶plus。

  這5款全新產品,顯示娃哈哈在“氣泡水”、“健康茶飲”、“天然植物蛋白”等食品行業多個細分領域的周密布局。不難發現,這些新品聚焦一二三線城市的年輕消費群體,無論從產品功能到包裝設計,都十分貼近年輕人的喜好,走在消費升級勢頭上。

 

  堅守實業 迎風前行

  “自主創新”是娃哈哈創始人宗慶后的信條,“以創新為動力源泉”也是娃哈哈最核心的理念之一。宗慶后曾多次對外界談到,“企業只有不斷創新,才能實現健康的發展。創新發展,就是娃哈哈的歷史使命。”

  自1996年娃哈哈純凈水誕生開始,消費者們幾乎每年都能在娃哈哈產品線中看到讓人耳目一新的“新面孔”。娃哈哈兒童營養液、純凈水、AD鈣奶、八寶粥、營養快線、爽歪歪……這些附加值高、口感好的健康產品一經推出,無一不引領了消費潮流,成為被大眾所喜愛的“網紅”產品。

  隨著近幾年國民消費不斷變化升級,消費者對于食品的需求向健康、養生轉變,娃哈哈已在健康營養方面重點加碼發力,進行主業產品升級。以生物工程、中醫食療為基礎,娃哈哈將傳統中醫食療理念與現代生物工程技術進行有機融合,通過研發有益的菌種及中醫食療的保健食品與保健飲料,將食品飲料從安全轉向健康,滿足老百姓健康需要。

  除了積極開展飲料產品開發、包裝材料可持續發展,娃哈哈在機電產業、智能制造等領域也探索創新,通過自主研發與產學研合作相結合,取得了顯著的成果。娃哈哈在飲料行業率先成立了精密機械公司、機電研究院等科研機構,致力于智能化飲料生產線和智能裝備產業化研究,承接了工信部重大科技專項、國家863計劃等多項國家、省、市重大科研項目。2015年,娃哈哈“食品飲料流程制造智能化工廠項目”入選全國首批工信部智能制造試點示范項目,在打造食品飲料全數字化管控的智能工廠上進行了實踐探索,填補了國內空白。

  目前,娃哈哈開展了工業機器人、高端直驅電機等工業自動化核心部件和裝備的研制工作,并已成功自主開發了串、并聯機器人、高速裝箱機、自動物流分揀系統等智能設備,成為食品飲料行業中具備自行研發、自行設計、自行安裝調試設備能力的企業。

  如今,被外界視為繼任者的宗馥莉不斷為娃哈哈賦能,在產品、營銷、渠道上做創新,做娃哈哈與新一代消費者的連接者。宗馥莉說,“娃哈哈作為一個飲料品牌,不光光只是一個飲料,還能夠傳遞更多的文化,更多的價值。”

  作為改革開放以來,我國食品工業發展的一個縮影,娃哈哈堅守實業強國,走出了一條以技術和產品雙創新為動力的求變之路。無論外界如何變化,實業、創新始終是娃哈哈不變的關鍵詞。

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